Schlagwort-Archiv: Weber Gasgrill

Test: Aldi Räucherbox auf einem Gasgrill von Weber

Hi Leute und feurige Grüße,
dies ist der erste Produkttest, und es geht um die Aldi Räucherbox für 9,99€ , welche es vor 1-2 Wochen im ALDI zu kaufen gab. Ich hab mir sie mal zu Testzwecken gekauft , denn Rauch ist gerade für indirektes Grillen sehr wichtig, damit bei low&slow ein gutes Raucharoma am Grillgut hängen bleibt. Test: Aldi Räucherbox auf einem Gasgrill von Weber weiterlesen

Pulled Pork ala Franklin – indirektes Grillen vom Gasgrill von Weber

Hi Leute es ist mal wieder Grill-Time,

am WE gab es bei mir Pulled Pork, da die Vorräte im Froster leer waren, und das einfach nicht sein darf 🙂

Was ist Pulled Pork?

Pulled Pork (PP) ist eins der klassischen low&slow Gerichte, und das perfekte Beispiel für indirektes Grillen. Pulled Pork ala Franklin – indirektes Grillen vom Gasgrill von Weber weiterlesen

Rezept: Gegrillte Ostereier und gegrillter Osterhase

Hallo meine lieben Grillfreunde,
ich wünsche Euch und Euren Lieben Frohe Ostern.
Evtl gab es ja sogar was Leckeres zum Grillen. Bei mir gab es heute passend zu Ostern ein kleines „Menü“.  Als Hauptgang gegrilltes Osterei und danach einen gegrillten Osterhasen.

Gegrilltes Osterei

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Gyros Schichtbraten – indirektes Grillen auf einem Weber Gasgrill

Hi Leute,
heute will ich euch eins meiner liebsten Rezepte vorstellen. Es ist ein Gyros Schichtbraten. Der Gyros Schichtbraten besteht aus einem Schweinenacken der in Scheiben geschnitten wird, und zu einem Braten in einer Form zusammen gefügt wird. Gyros Schichtbraten – indirektes Grillen auf einem Weber Gasgrill weiterlesen