Bacon Egg

Bacon Egg – griechischer Style Rezept

Bacon Egg – griechischer Style

Hi Leute und willkommen auf Grill-Time,
heute gibt es kleines Rezept für zwischendurch. Der Gedanke kam mir, als ich den Kühlschrank aufgemacht habe und noch Fetakäse und Bacon hatte, der endlich vergrillt werden wollte. Also hab ich eine kleine Resteverwertung gemacht :-) Es ist nur ein Bacon Egg, da eine große Bacon Bomb für 2 Leute einfach zu viel ist, und ich keine Lust auf Netz flechten hatte, es sollte ja schnell gehen.

Das Bacon Egg ist ein Fetakäse umhüllt mit Hackfleisch und ummantelt mit Bacon. Bacon Egg – griechischer Style Rezept weiterlesen

Csicken Nachos Wrap

Chicken Nachos Wraps Rezept

Hi Leute und Willkommen auf Grill-Time,
heute will ich Euch ein schnelles Rezept für Chicken Nacho Wraps zeigen.  Die Chicken Nacho Wraps  sind ziemlich leicht und schnell Abends nach der Arbeit zuzubereiten.  Es ist das perfekte Gericht für den Sommer, ist schön frisch und nicht zu schwer. Chicken Nachos Wraps Rezept weiterlesen

Aldi Räuchererbox

Test: Aldi Räucherbox auf einem Gasgrill von Weber

Hi Leute und feurige Grüße,
dies ist der erste Produkttest, und es geht um die Aldi Räucherbox für 9,99€ , welche es vor 1-2 Wochen im ALDI zu kaufen gab. Ich hab mir sie mal zu Testzwecken gekauft , denn Rauch ist gerade für indirektes Grillen sehr wichtig, damit bei low&slow ein gutes Raucharoma am Grillgut hängen bleibt. Test: Aldi Räucherbox auf einem Gasgrill von Weber weiterlesen

Pulled Pork Burger

Pulled Pork ala Franklin – indirektes Grillen vom Gasgrill von Weber

Hi Leute es ist mal wieder Grill-Time,

am WE gab es bei mir Pulled Pork, da die Vorräte im Froster leer waren, und das einfach nicht sein darf :-)

Was ist Pulled Pork?

Pulled Pork (PP) ist eins der klassischen low&slow Gerichte, und das perfekte Beispiel für indirektes Grillen. Pulled Pork ala Franklin – indirektes Grillen vom Gasgrill von Weber weiterlesen

Osterhasen beim schwitzen

Rezept: Gegrillte Ostereier und gegrillter Osterhase

Hallo meine lieben Grillfreunde,
ich wünsche Euch und Euren Lieben Frohe Ostern.
Evtl gab es ja sogar was Leckeres zum Grillen. Bei mir gab es heute passend zu Ostern ein kleines “Menü”.  Als Hauptgang gegrilltes Osterei und danach einen gegrillten Osterhasen.

Gegrilltes Osterei

Rezept: Gegrillte Ostereier und gegrillter Osterhase weiterlesen

gyrosbraten

Gyros Schichtbraten – indirektes Grillen auf einem Weber Gasgrill

Hi Leute,
heute will ich euch eins meiner liebsten Rezepte vorstellen. Es ist ein Gyros Schichtbraten. Der Gyros Schichtbraten besteht aus einem Schweinenacken der in Scheiben geschnitten wird, und zu einem Braten in einer Form zusammen gefügt wird. Gyros Schichtbraten – indirektes Grillen auf einem Weber Gasgrill weiterlesen